國家質檢總局1日發布的對酸牛乳、滅菌乳等液態乳類產品的專項國家監督抽查顯示,九成多液態乳類產品質量合格,產品抽樣合格率為93.9%。
此次質檢總局共抽查了北京、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、寧夏等11個省、自治區、直轄市49家生產企業的49種產品。
抽查對脂肪、蛋白質等重要的質量指標,鉛、無機砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數、大腸菌群等安全指標,以及苯甲酸、山梨酸、甘氨酸等食品添加劑共11指標進行了嚴格的檢驗,結果有46種產品合格。
本次抽查中,未發現違規使用食品添加劑苯甲酸、山梨酸、甘氨酸的問題。
抽查結果表明,酸牛乳產品質量較好,本次共抽查了
14種酸牛乳產品,經檢驗全部合格,合格率為100%,消費者可放心食用。而部分滅菌乳產品存在質量問題,共抽查了35種滅菌乳產品,其中有3個產品不合格,不合格指標為菌落總數、硝酸鹽、脂肪、蛋白質。
質檢總局提醒廣大消費者,消費者在選購液態奶時,要盡可能到正規的商店或超市里購買;要選擇那些有一定規模、產品質量和服務質量較好的名牌企業的產品;要注意產品包裝上的標注標識是否齊全,是否有QS標志;要分清是液體乳產品,還是含乳飲料產品;要購買保質期內的產品,不要購買已嵴譴、漲包或漲杯的產品。
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質檢總局:九成多液態乳類產品質量合格