第五屆西部乳業論壇暨南昌泰康新產品技術研討會于11月15日在西安召開,來自陜西、河南、四川<山西、寧夏、甘肅、青海、新疆等八省區的100多個乳品企業的120余名代表出席了這次會議,其中西安銀橋、四川新希望、西安東方、寧夏北方、寧夏金河、西安維維等西部乳業巨頭皆派出公司高層參會。
在會議上,南昌泰康食品科技有限公司技術總監曾友.向大會展示了他們公司開發的七種乳品新產品,引起了會議代表的關注。其中高端產品如:果汁乳酸菌乳飲料、果粒懸浮酸奶、克菲爾酸奶等產品贏得了大家的一致好評,大家一致認為,開發類似高端新產品是解決現有產品低利潤的最好.法。楊凌職業技術學院的馬兆瑞教授應邀做了《奶酪深加工技術》的講座,受到與會代表的熱烈歡迎。西安東方乳業有限公司技術經理秦立虎做了《歐力多成功之道》的發言,講述了東方乳業開發的歐力多產品前后經過,給代表以啟發。與會代表紛紛反映這次會議開的很成功,是一次務實.會議,為企業提供了一個很好的交流信息的平臺.